Monday, September 26, 2016

Vapustav peediburger


Viimasel ajal kui midagi mõnusat süüa tahan valmistada, avan ma juba automaatselt Sandra Vungi blogi, kus tal on suur nimekiri igasuguseid suurepäraseid vegeretsepte. Ma olen ikka päääris palju tema toite proovinud teha, ja midaa pekki, kõik on lihtsalt nii head! Isegi isa, kes iga kord kui ma süüa teen, küsib "KUS LIHA ON?" kiidab ja tõstab aina juurde.


Miks ka mitte tavaliste hakklihapihvide asemel proovida vahel hoopiski midagi uut ja huvitavat? Nende tegemiseks leidsin SELLISE retsepti. Kergelt praetud kukli vahele lisasin veel ka salatit, punast sibulat ning tomatit. Kastme valmistasin päikesekuivatatud tomatite ketšupist ja munavabast majoneesist (saab ka osta, aga quick tip: pane blenderisse tavalist õli, törts sojapiima, veidike meresoola. Seejärel blenderda ja VOILA!).
 Kui juba burksi järamiseks läks, valmistasin ruttu kõrvale ka oma Vegepeo videoretsepti järgi tehtud kartuleid. Vahi kus püha söömaaeg!


Ma ei saanud täna üldse magada, sest unistasin terve öö, kuidas varsti üles ärkan ja hommikusöögiks ema värskelt küpsetatud leiva peale ühe peedikotleti asetan... 

kuradi hea oli.

1 comment: