♥Vaja läheb:
Taigen
♥200 g võid
♥2-3 spl suhkrut
♥2-3 spl hapukoort
♥1 tl küpsetuspulbrit
♥5 munakollast
♥2 klaasi jahu
♥veidi soola
Kate
♥5 munavalget
♥1 klaas suhkrut
♥tunde järgi marju
♥Valmistamine:
Vahusta või suhkruga. Lisa ükshaaval munakollased,
hapukoore ja küpsetuspulbriga segatud jahu, sega
ühtlaseks taignaks. Kata ahjuplaat taignaga. Taigna peale
pane marjad.
Küpseta kook PEAAEGU valmis! Vahusta munavalged
suhkruga kõvaks vahuks, määri marjadele.
Küpseta edasi, kuni kook on helepruun. Jahtudes peaksid koogi
peale tulema pisarad. Vaata, et sa ei lase munavalge liiga
pruuniks pealt, seljuhul ei tule pisaraid.
Kui te ei ole veel kunagi pisarakooki küpsetanud, siis
kindlasti tehke seda, sest peale mõnusa maitse on sel veel
üks pluss.
Nimelt seda on nii jumalik süüa.
Selle hammustamisel tuleb selline MÕNUS vati sisse
maandumise hääl. Selline hambad vajuvad sisse ja siis sa
võtad sealt ühe ampsu ja siis see pehme osa sulab suus
mõnusalt ja marjad tasakaalustavad magusust ja siis sa
oled unelmates. Aga see hammustamise hääl!! See hääl on
mõnus.
Tere!
ReplyDeleteEhk on võimalik parandada viga lauses:"Vahusta munad suhkruga." Seetõttu läks mul endal kook täiesti nässu. Seal peaks olema ju ikka, et "Vahusta või suhkruga".
Aitäh!
Tere!
DeleteTõsi, olen kogemata eksinud, vabandust. Tänan teatamast:)