Marja-pisarakook

Kui kunagi juhtud sattuma minu juurde, siis ilmselt esimene asi, mida Sa tunned, on pisarakoogi lõhn. Seda sellepärast, et meie peres tehakse seda kooki väga-väga tihti. Võiks ju aimata, et olen oma isu sellest koogist lõplikult täis söönud, kuid nii see õnneks või kahjuks pole. Mõtlesin, et tutvustan Teilegi selle imelihtsa ja maitsva koogi retsepti.

♥Vaja läheb:

Taigen

♥200 g võid

♥2-3 spl suhkrut

♥2-3 spl hapukoort

♥1 tl küpsetuspulbrit

♥5 munakollast

♥2 klaasi jahu

♥veidi soola


Kate

♥5 munavalget

♥1 klaas suhkrut

♥tunde järgi marju




♥Valmistamine:

Vahusta või suhkruga. Lisa ükshaaval munakollased, 

hapukoore ja küpsetuspulbriga segatud jahu, sega 

ühtlaseks taignaks. Kata ahjuplaat taignaga. Taigna peale 

pane marjad. 

Küpseta kook PEAAEGU valmis! Vahusta munavalged 

suhkruga kõvaks vahuks, määri marjadele. 

Küpseta edasi, kuni kook on helepruun. Jahtudes peaksid koogi 

peale tulema pisarad. Vaata, et sa ei lase munavalge liiga 

pruuniks pealt, seljuhul ei tule pisaraid.

Kui te ei ole veel kunagi pisarakooki küpsetanud, siis 

kindlasti tehke seda, sest peale mõnusa maitse on sel veel 

üks pluss. 

Nimelt seda on nii jumalik süüa. 

Selle hammustamisel tuleb selline MÕNUS vati sisse 

maandumise hääl. Selline hambad vajuvad sisse ja siis sa 

võtad sealt ühe ampsu ja siis see pehme osa sulab suus 

mõnusalt ja marjad tasakaalustavad magusust ja siis sa 

oled unelmates. Aga see hammustamise hääl!! See hääl on 

mõnus.