Mõnus kodune müsli

Oma esimesel ülikooliaastal toitusin ma peamiselt poest ostetud müslibatoonidest (tsau emme, kes nüüd arvab, et kogu mu toiduraha raha kulus kindlasti alkoholile). Ühiselamu pisike ja pime köök, kus ei olnud isegi ahju, tekitas minus tohutut masendust ja süüa ma seal teha ei viitsinud. Lihtsam oli nagu väike hamster oma müslibatoone järada. Oli mul alles mitmekesine ja tervislik söögilaud :D. Kuna päevast päeva batoonide järamine jättis mulle kustumatu elamuse  tekitas mulle trauma, ei suutnud ma terve eelmine aasta müslit süüa. Kui aus olla, siis pelgalt müslibatoonide nägemine tekitas minus külmavärinaid.
Kõik oli uus aga veebruarikuus ja eelmisel kuul taasavastasingi ma oma müsli armastuse. Seekord õnneks tervislikumal moel. Kuna need poe müslid ja batoonid on täis suhkrut ja keemiat, siis otsustasin ise kodus müslit teha. Ja kuna see maitseb ikka palju paremini, siis vannun käsi südamel, et enam ma poest müslit ei osta. Kuna ma ei taha, et ka teie seda poe crappi endale sisse ajaks, siis jagan teiega oma lihtsat müsliretsepti.

Kodune müsli

(sellest kogusest saab ühe purgitäie müslit)

Mida sa vajad?

♥  350 g kaerahelbeid

♥  3 sl mett

♥  3 sl võid

♥ 1 apelsin (tegelikult on sul vaja selle koort)

♥  üks suur peotäis kookoshelbeid 

♥  üks peotäis kuivatatud jõhvikaid (või ükskõik, milliseid kuivatatud marju/puuvilju)

♥  peotäis hakitud mandleid või muid pähkleid

Kuidas teha?

Võta pisike pott ja sulata seal mesi ja või. Sega omavahel kaerahelbed, mandlid, mee-või segu ja riivi sinna sekka ka ühe apelsini jagu koort. Pane müsli ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures umbes 20 minutit. Vahepeal sega oma müslit, et see küpseks ühtlaselt. 

Pärast ahjust võtmist sega oma müsli sekka kookoshelbed (võid need juurde segada ka juba enne ahju panemist, aga mulle maitseb hiljem lisades rohkem) ja kuivatatud jõhvikad. Lase oma müslil jahtuda ja pane see purki või asu kohe sööma. 

Milline on sinu lemmikmüsli? Kes veel kodus müslit teeb?