Monday, December 28, 2015

Domino-juustukoogikesed

Täna tegime Jetega imemaitsvaid domino-juustukoogikesi, mille retsepti leidsime Toidutarest. Kuna mul siin Väike-Maarjas ühtegi kaamerat pole, siis need pildid tegi Jete Iphone:)

Vaja läheb:
1,5 pakki Domino küpsiseid
400g toorjuustu
2dl suhkrut
3 muna
100g hapukoort
1tl vanillisuhkrut
1tl sidrunimahla
näpuotsatäis soola 
kaunistasin tumeda šokolaadi, kuldsete pärlite ja vahukoorega

Valmistamine:
Kuumuta ahi 160kraadini. Keera Domino küpsiste pooled lahti ja aseta kreemiga küpsis muffinipaberisse nii, et kreemine osa jääks üles. Sellest saab koogikese põhi. Nüüd sega kokku toorjuust ja suhkur ühtlaseks massiks. Lisa ükshaaval munad, seejärel hapukoor, vanillisuhkur, sidrunimahl ja sool. Purusta ülejäänud küpsised ja lisa segule. Nüüd lisa täidis muffinivormidesse ja küpseta umbes 30minutit. Lase täielikult jahtuda, eemalda vormidest ja kaunista! :)

No comments:

Post a Comment