Saturday, December 21, 2013

Vanilla cupcakes with chocolate filling ❤❤

Jee, kool läbi ja käes on jõuluvaheaeg! Palju vaba aega küpsetamiseks, jõulufilmide nautimiseks ja SÖÖMISEKS. Eile öösel tuli hirmus isu cupcake'ide järele. Õnneks olid kõik vajalikud asjad kapis olemas ning nii ma siis hakkasingi meisterdama vanilli cupcakes'e šokolaadi täidisega ning peale tegin rohelise glasuuri, mis näeb välja nagu selline mõnus Shreki ila. Loodan, et Teil tekkis nüüd mõnus isu nende järele ja lähete ka kohe kööki neid valmistama! :)



CUPCAKES 
❤250ml suhkrut
❤113g võid(või margariini)
❤2 muna
❤2tl vanillisuhkrut
❤2tl küpsetuspulbrit
❤näpuotsatäis soola
❤320ml jahu
❤80ml piima
❤šokolaaditükke

GLASUUR 
❤250ml tuhksuhkrut
❤2-3spl vett
❤väike tilk rohelist toiduvärvi

VALMISTAMINE 

Pane ahi sooja - 200 kraadi. Pane muffinivormi paberist vormid ning pane kõrvale. 

Pane või kaussi ning oota, et see läheks pehmeks. Sega see suhkruga. (KASUTA MIKSRIT) Lisa munad ja vanillisuhkur ja mikserda nii kaua kuni tekib ühtlane segu. Lisa kuivained ja aeglaselt, samal ajal kui mikserdad, lisa piim. Mikserda, et tekiks ühtlane tainas. 


Jaga tainas vormidesse ja vaata, et vormidest oleks vaid 3/4 täidetud, sest need kerkivad. Lisasin vormi veel šokolaaditükke. Küpseta umbes 20 minutit ja hiljem jahtugu umbes 45 minutit. 


Glasuuri tegemiseks sega vesi, tuhksuhkur ja toiduvärv omavahel segamini ning ongi valmis!


Nüüd lase glasuur cupcake'idele peale ja mina veel raputasin veidi kookoshelbeid, et anda vürtsi. 



Ja et nende söömine veelgi rohkem nauditavamaks muuta jõin ma kõrvale glögi ning vaatasin jõulufilmi ''A Princess for Christmas''.


No comments:

Post a Comment