Sunday, November 3, 2013

Tuule in da Kitchen: Chocolate Chip Cookies


Reedel kui koolist koju jõudsin, tundsin, et tahaks kodus olemas olevatest asjadest midagi mõnusat küpsetada. Lõpuks otsustasin teha midagi ülilihtsat ja kiiret: šokolaadi tükkidega küpsiseid. 
Panin kõiki asju täiega suvalt, nii et panen umbkaudsed kogused.

VAJA LÄHEB:

 220g võid (toasooja)
 2 muna (toasooja)
 375 ml suhkrut
1 tl vanillisuhkrut või vanilliekstrakti
♥ 530 ml jahu
♥ 1 tl küpsetuspulbrit
♥ veidikene soola
100g šokolaadi

VALMISTAMINE:

Pane ahi sooja (umbes 150°C). Seejärel mikserda kokku või ja suhkur.

Nüüd mikserda sisse munad ja pärast seda lisa sisse kuivained ja mikserda need segamini. Ära liiga kaua sega, lihtsalt nii palju, et ained omavahel seguneksid.


Nüüd lisa šokolaadinööbid või nagu mina tegin: lihtsalt šokolaaditükid. (ma ei viitsinud ju poodi minna).


Sega need taignasse suure lusika või spaatliga, ära enam mikserda!


Nüüd võta lusika või jäätisekulbiga sellised mõnusad pallikesed (ehk mul laialivalgunud plärakad) ning pane need ahjuplaadile. Pista ahju ning küpseta vaid umbes 10 minutit. Vaata, et liiga kaua ei küpseta, muidu lähevad veel kõvaks..


Kui need ahjust võtad, siis pane nad mingisuguse võre või sellise asja peale, kus neile alt pääseks ka õhk ligi. Ma toppisin nad kuumalt taldrikul üksteise otsa ja nad pärast jahtunult olid lihtsalt kõik kokku kasvanud ja mutanteerunud... ups.

Naudi piimaga, sest piim rules!!!



8 comments: