Sunday, September 8, 2013

Kakao-suvikõrvitsakook

Hei-hei! Viimasel ajal minu lemmikkoogiks on saanud emme valmistatud kakao-suvikõrvitsakook kakaoglasuuriga.. See on niii hea ja samas on ka selles midagi tervislikku. Jagan siis teiega seda vapustavat retsepti, et saaksite ka kodus järgi proovida:)


Mida tarvis?
300g suvikõrvitsat
1dl õli
175g suhkrut
veidi soola ka
200g jahu
1tl küpsetuspulbrit
3dl kakaopulbrit
1 muna
2sl hapukoort

Glasuur
2-3spl hapukoort
2-3spl kakaod
2-3spl suhkrut
60g võid

Valmistamine
Vahusta munad suhkruga. Suvikõrvits riivi kuhugi kausikesse valmis ning seejärel võidki lisada kõik teised ained. Sega. Nüüd võid vahvalt panna oma koogikese ahju, mille temperatuur on 180kraadi ning lasta 25 minutit küpseda. 

Glasuuri jaoks paned kõik need toiduained kokku ning keedad mõnusaks vedelaks glasuuriks. Koogi jahtudes võid selle kenasti peale valada.

Ja nii ta valmibki..




No comments:

Post a Comment