Kakao-suvikõrvitsakook

Hei-hei! Viimasel ajal minu lemmikkoogiks on saanud emme valmistatud kakao-suvikõrvitsakook kakaoglasuuriga.. See on niii hea ja samas on ka selles midagi tervislikku. Jagan siis teiega seda vapustavat retsepti, et saaksite ka kodus järgi proovida:)

Mida tarvis?

♥300g suvikõrvitsat

♥1dl õli

♥175g suhkrut

♥veidi soola ka

♥200g jahu

♥1tl küpsetuspulbrit

♥3dl kakaopulbrit

♥1 muna

♥2sl hapukoort

Glasuur

2-3spl hapukoort

2-3spl kakaod

2-3spl suhkrut

60g võid

Valmistamine

Vahusta munad suhkruga. Suvikõrvits riivi kuhugi kausikesse valmis ning seejärel võidki lisada kõik teised ained. Sega. Nüüd võid vahvalt panna oma koogikese ahju, mille temperatuur on 180kraadi ning lasta 25 minutit küpseda. 

Glasuuri jaoks paned kõik need toiduained kokku ning keedad mõnusaks vedelaks glasuuriks. Koogi jahtudes võid selle kenasti peale valada.

Ja nii ta valmibki..