Sunday, March 24, 2013

I want a cookie and a tall glass of milk right now... Lotta šokolaadiküpsised ♥♥

Hei preilid ja noorhärrad!
Ärkasin neljapäeva hommikul üles ning mind tabas kohutav küpsiste isu. Ma kohe ei saanud enam rahulikult olla, sest ihaldus küpsiste järgi  oli nii suur, et pidin lõpuks suunduma kööki ning hakkama neid tegema. Otsustasin siis šokolaadiküpsiste kasuks, sest neid on lihtsalt nii mõnus piimaga süüa. Selline taevalik tunne on ju hammustada šokolaadiküpsist ning võtta lonks piima kõrvale. Et ka teie saaksite osa sellest mõnusast tundest, jagan teiega oma lemmikküpsiste retsepti. 



 Lotta šokolaadiküpsised 

Mida sa vajad?
♥ 75 g suhkruta kakaopulbrit (umbes pool klaasi)
♥ 225 g nisujahu (umbes poolteist klaasi)
♥ pool tl soola
♥ 1 tl küpsetuspulbrit
♥ 300 g suhkrut ( poolteist klaasi)
♥ 120 g magedat toatemperatuuril võid
♥ 120 g sulatatud ja maha jahutatud võid
♥ 1 suurem muna
♥ 1 tl vanilliekstrakti või mõni tilk essentsi

Kuidas teha?
Segage kokku jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool ja pange siis see kuivainetega kauss korraks kõrvale. Nüüd vahustage mikseriga pehme või koos suhkruga, kuni see on mõnusalt segunenud. Seejärel segage sisse ülejäänud või, lisage muna ning kloppige ühtlaseks. Nüüüd selline asi, et mikserda juurde kuivained, aga ärge liiga palju segage.  Ja tainas on FINIIIITO!

♥ mätsi tainast endale meelepärase suurusega küpsised ning küpsetage neid 180 kraadise kuumusega ahjus umbes 15 minutit. (vb ka vähem või rohkem..ahjud on erinevad) Peale ahjust välja võtmist lase küpsistel ahjuplaadil paar minutit taheneda, sest muidu nad lähevad vormist välja. 
♥ et küpsised oleksid veel mõnusamad... kaunista oma nunnusid  šokolaadi või tavalise kakaoglasuuriga. 
♥ nüüd haara klaas, vala see piima täis, võta mõned küpsised ning mine lebota ja naudi oma küpsiseid. 

Kuna mul oli neljapäeva õhtul musas proov ning ma otsustasin Sandrile oma ammuse võla veini näol lunastada, viisin ma talle ka viivitamise pärast neid küpsiseid. Talle vist isegi maitsesid, kuigi Mihkel vist ärandas neist enamuse. 










No comments:

Post a Comment