Friday, December 21, 2012

Nummi kingiidee: Küpsisesegu purgis

Ma armastan jõule ja lund, kuuma kakaod ja krõbedaid küpsiseid ja muidugi ka kingitusi. Aasta jooksul koguneb palju ideid, mida oma sõpradele ja perele kinkida, kuid kui jõuludeni on jäänud vaid loetud päevad,  tabab siiski mind alati paaanikahoog. Aega on vähe ja nii palju on veel teha. Kuna ma armastan jõuludel alati pigem kingitusi, mis on ise tehtud...jagan teiegagi üht lahedat kingiideed..mille ma avastasin kunagi ühest toredast blogist: siitnurgastjasealtnurgast. Kuna aega on veel veidi, on kõigil võimalus kedagi selle armsa kingitusega sel aastal üllatada. 

Mõnus küpsisesegu purgis


Kingitus ise on väga lihtne. Sa pead kodust otsima või poest ostma ühe mõnusa purgi ja sinna kihtidena laduma küpsisteks vajaminevad kuivained, siduma armsa lipsu peale või kaunistama ükskõik kuidas ja juurde lisama lihtsalt küpsiste valmistamisõpetuse. Kingisaaja peab juurde lisama vaid ühe muna ja 100 g võid. Purk võiks olla 1 liitrine ja kihid tuleb laduda retsepti järjekorras. 
Mis tuleb purki panna?
♥ 50 g suhkrut
♥ 50 g fariinsuhkrut
♥ 1 tl kaneeli
♥ 100 g nisujahu
♥ 1 tl küpsetuspulbrit
♥  näputäis soodat
♥ soola ( mitte päris poolt tl)
♥ 80 kaerahelbeid
♥ 150 g kuivatatud jõhvikaid (samas võid lisada ükskõik, mis kuivatatud marju või puuvilju)
♥ 100-200 g valgetšokolaadi. 100-st täitsa piisab.

Valmistamisõpetus
Vala purgi sisu kaussi. Lisa 100 g hästi pehmet võid ja 1 lahtiklopitud muna. Sega ühtlaseks tainaks. Vormi märgade kätega väikesed lamedad pätsikesed ja aseta need 3-4 cm vahedega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures 10–15 minutit, kuni küpsised on kuldsed.











No comments:

Post a Comment