Tuesday, November 13, 2012

"Live long and eat Muffins."

Heihei kaunitarid ja koletised!
Ma ei ole enam ammu siia ühtegi retsepti lisanud ning mõtlesin, et jagan teiega üht. See ei ole mingi hämmeldust tekitav küpsetis või roog, sest nagu pildilt näha..  on tegu tavaliste nunnude muffinitega.  Kuna muffinitel on väga palju erinevaid retsepte, siis on minu arvates kohutavalt põnev katsetada, milline neist õnnestub hästi.  See retsept on mõnus ja lihtne ning mulle meeldis see eriti sp, sest muffinid jäid kohe kuidagi eriliselt õhulised ning nämmad. Muffinid on üldse ühed mõnusad asjad, millest minul vist ei saa küll kunagi isu täis, sest nii hea on koolipäeval ärgata ning süüa neid kakaod või teed  kõrvale rüübates ja kindlasti tasub mõni veel hiljem  kotti ka toppida, sest mata tunnis on neid salaja päris lõbus pugida. Pildil olevad muffinid on Miiu tehtud. 
Nunnud marjamuffinid

Vaja läheb vaid:
2 dl suhkrut
100 grammi võid
2 muna
3 dl nisujahu
100 grammi hapukoort
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillishuhkrut
enda lemmikuid marju

Kuidas teha?
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa vanillisuhkur ja munad ning vahusta edasi.  Lisa jahu, küpsetuspulber ning hapukoor. Lõpuks lisa nii palju marju kui soovid ning sega tainas vaikselt läbi. Küpseta 
umbes 20 minutit 200 kraadi juures. Jahtunud muffinitele võid peale raputada tuhksuhkrut või mida iganes soovid.


No comments:

Post a Comment