Thursday, October 25, 2012

Women belong in the kitchen..



     Tänane hommik oli juba väga mõnus. Ma ärkasin sellepeale, et Miiu  tuli ja tõi mulle voodisse mõnusa suure tassi kohvi piimavahuga..Tuule eilne postitus vist inspireeeris kedagi. Üldse oli meil Miiga juba ärgates tunne, et täna peame midagi mõnusat küpsetama..magusaisu oli meil meeletu, sest me pole ammu juba midagi teinud..mingi üleeile vist viimati tegime õlleküpsiseid. Igatahes mõtlesime, et teeme kõigepealt vahukomme, sest neeed on nii nunnud ja pehmed ja armsad ja mõnusad ja magusad ja palju palju palju paremad kui poest ostetud.


No vaadake...kas nad ei tulnud meil välja mitte vastupandamatud?

VAHUKOMMID
Mis sa vajad?
5 dl suhkrut
2,5 dl vett
6 tl želatiini + 1 dl vett
vaniljesuhkrut või midagi muud, mis annaks mõnusat maitset
1 dl tuhksuhkrut ja veidike maistärklist

Kuidas teha?
Keeda suhkrusiirup. Lahusta suhkur soojas vees ning aja segu üsna nõrgal kuumusel keema. Keeda umbes 15 minutit ja ära sega seda segu üldse!!! Tõsta pott pliidilt ja jahuta. Paisuta želatiin külmas vees ja siis sulata. Jahuta ning siis sega siirupi hulka. Maitsesta vaniljesuhkruga. Vahusta soe siirup hästi tugevaks vahuks..umbes 15 min mikserdamist. Tõsta valmis vaht fooliumiga vooderdatud vormi ja aseta jahedasse. 



Hoia natuke aega külmas ja siis kasuta kas piparkoogivorme või lõika lihtsalt noaga mõnusad tükid. Valmis vahukomme veereta veits tuhksuhkru-maisitärklise segus, et need poleks nii kleepuvad. FINIIIIITO!!!



MÕÕÕNUSAD..JA VEEL NII KERGE VALMISTADA. Minge kohe kööki ja tehke neid, sest vahukomme saab kasutada kõikjal.  






Kuum ja mõnus kakao + nummid isetehtud vahukommid on perf combo..uskuge mind, ma ei tee nalja.


      Kuna minu ja Miiu magusaihaldus oli ikka veel suur.. otsustasime veel ka kooki teha, sest Karl tuli ka õhtul koju...ja ega me siis ei saa Karli kodus tervitada ilma küpsetisteta. Mõtlesime, et perf valik oleks apelsinikook toorjuustu sametise kreeeemiga. Et postitus hiigelpikaks ei veniks ei hakka ma sellest väga pikalt rääkima. Tegin retseptist hoopis pilti..kuigi kvaliteeet vist suht halb.





Üritasin siin midagi.. nagu näha..väga ei õnnestunud..lendasid kohe maha..n00b in life nagu ma olen :/



Tegelikult tegime Miiuga ka videoid, aga need olid liiga kohatud. Ma itsitasin nagu tita kõikidel ja seega ma neid ei sheeeri, kuid lõpetuseks ka koogist pilte.




Mekkis väga kelmikalt...proovige 7 päeva jooksul ja kui te ei ole tulemusega rahul, siis maksan toiduained kinni. Kui proovite kohe seda hurmavat kooki...siis saate kaubapeale roosa spaatli. Mida ma sokin...kell on palju vist. Tuli alles hirmus pikk postitus, loodan, et te ei surnud vahepeal igavusse. 



4 comments:

  1. ma tahaks väga roosat spaatlit!

    ReplyDelete
  2. väga vahva, et mu postitus inspireeris miiut!

    ReplyDelete
  3. Kust sellist roosat pokaali saab? :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mina ostsin selle aasta aega tagasi Konsumist. Kuid olen ka nüüd alles hiljuti selliseid roosasid ja lillasid pokaale erinevates Konsumites märganud ;)

      Delete