Sunday, August 12, 2012

Tuule in da kitcheen ♥ CUPCAKES

No terekest terekest!
Täna võtsin end kokku ning läksin sinna, kuhu naine ikka kuulub  -kööki! Otsustasin ka siia selle salajase retsepti avaldada.. TOP SECRET!!

vaarika moosiga


 CUPCAKES 

 250 ml suhkrut
♥ 113g võid (või margariini, vahet pole väga)
 2 muna
 2 tl vanilliekstrakti
 2 tl küpsetuspulbrit
 näpuotsatäis soola
 320 ml jahu
 80 ml piima

♥ FROSTING 

♥ 113g võid (või margariini)
♥ 125 ml moosi (kõik moosid ilmselt sobivad)
♥ 1/2 tl vanilliekstrakti
♥ 400g tuhksuhkrut
♥ näpuotsatäis soola

VALMISTAMINE

♥ Pane ahi sooja - 200 kraadi. Pane muffinivormi paberist vormid ning pane kõrvale.

♥ Pane või kaussi ning oota, et see läheks pehmeks. Sega see suhkruga. (KASUTA MIKSRIT) Lisa munad ja vanilliekstrakt ja mikserda nii kaua kuni tekib ühtlane segu. Lisa kuivained ja aeglaselt, samal ajal kui mikserdad, lisa piim. Mikserda, et tekiks ühtlane tainas JA MITTE MINGIL JUHUL, ÄRA MIKSERDA LIIGA PALJU!! Lihtsalt et asjad oleksid segunenud ja ühtlaselt! Lõpuks sega veel ka spaatli või lusikaga kõik läbi.

♥ Jaga tainas vormidesse ja vaata, et vormidest oleks vaid 3/4 täidetud, sest need kerkivad. Küpseta umbes 20 minutit ja hiljem jahtugu umbes 45 minutit. 

♥ Et teha frostingut (ehk kreemi, mis käib sinna peale), lihtsalt mikserda kõik frostingu koostisosad kokku. Nüüd, kui cupcaked on jahtunud, lihtsalt topi see lusikaga sinna peale, või siis topi see sellisesse kilekotti või värki, millel saad otsa ära lõigata - sedasi saab kreemi panna nii, nagu seal ülemisel pildil näha. 

♥ Nüüd kui soovid, kaunista oma tassikoogid :D :D Võid kasutada kõike mida hing ihaldab: šokolaadi, marju või lambikaid kaunistusi.

♥ READYY!! FINITOO! THE END!!

mustasõstramoosiga


1 comment:

  1. frosting margariiniga pole üldse nii hea kui võiga, kui vähegi võimalust on, siis soovitan võiga teha.

    ReplyDelete